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中新視頻 “80后”聾啞夫妻開(kāi)“無(wú)聲”飯店

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 【現(xiàn)場(chǎng)聲】

  【解說(shuō)】鏡頭里,這如同默片般的購(gòu)物場(chǎng)景,來(lái)自貴州省黎平縣一家名為“無(wú)聲煙酒飯店”的商鋪,店主是一對(duì)“80后”聾啞夫妻。不曾想,幾年前,家住偏遠(yuǎn)山村在外打工謀生的石含奎夫婦,如今搬遷至縣城移民安置小區(qū)并自主創(chuàng)業(yè)開(kāi)起飯店,把日子過(guò)得紅紅火火。日前,記者走進(jìn)這間“無(wú)聲煙酒飯店”,探訪夫妻倆的創(chuàng)業(yè)、生活故事。

  【解說(shuō)】記者見(jiàn)到夫妻倆時(shí),石含奎正在灶臺(tái)前掌勺烹飪菜肴,只見(jiàn)他推、拉、顛、翻,動(dòng)作嫻熟,食材從下鍋到裝盤一氣呵成。其妻石三平則在一側(cè)的煙酒零食區(qū)域整理著商品,夫妻倆各自有條不紊地忙碌著。

  【同期】無(wú)聲煙酒飯店店主 石含奎

  每天早上我5點(diǎn)起來(lái),來(lái)到店里開(kāi)門,然后換煤、加煤、生火,接著來(lái)到廚房這邊切菜,準(zhǔn)備早餐的食材,一直忙碌,客人們六七點(diǎn)鐘來(lái)店里吃早餐,忙到七八點(diǎn)鐘左右,我就去煙酒區(qū)域這邊開(kāi)門。

  【同期】無(wú)聲煙酒飯店店主 石三平

  他早上五點(diǎn)過(guò)來(lái),我七八點(diǎn)左右過(guò)來(lái)。

  【同期】無(wú)聲煙酒飯店店主 石含奎

  她早上要送孩子去學(xué)校,然后才來(lái)店里。

  【解說(shuō)】現(xiàn)年33歲的石含奎,兒時(shí)因一場(chǎng)疾病失去了聽(tīng)說(shuō)能力,他的青年時(shí)光是在縣城的特殊教育學(xué)校里度過(guò),妻子石三平亦是同校校友,兩人而后結(jié)緣成為夫妻。之后,夫妻倆經(jīng)歷了外出打工,舉家搬遷縣城,石含奎學(xué)廚藝家門口創(chuàng)業(yè)……

  【同期】無(wú)聲煙酒飯店店主 石含奎

  剛開(kāi)始的時(shí)候,來(lái)吃飯的客人很少。因?yàn)槲覀z都是聾啞人,和大家交流有困難,在無(wú)法交流的情況下,就讓顧客看一下價(jià)格標(biāo)簽。搬來(lái)這里,得到了政府的幫助,政府給我們的住房就在后邊,這個(gè)門面也是政府幫扶的,同時(shí)還得到了身邊好朋友的幫助。朋友們過(guò)來(lái)幫我粉刷店面,整理了店里的東西,把這個(gè)店慢慢裝修起來(lái)。還有一些好心人,看到我們這里是“無(wú)聲”飯店都過(guò)來(lái)光顧,來(lái)幫助我。

  【解說(shuō)】空閑時(shí),石含奎的父親石庭科也會(huì)來(lái)店里幫忙。孩子創(chuàng)業(yè)之初,石庭科滿心顧慮并不看好,而如今,他很放心讓這對(duì)年輕人去經(jīng)營(yíng)自己的事業(yè)。

  【同期】貴州省黎平縣龍形社區(qū)居民 石庭科

  剛開(kāi)始我就估計(jì),他們來(lái)到這里又不會(huì)說(shuō)話,需要溝通的,這怎么做生意,有這種顧慮。后來(lái)他們還是決定要做,那我也沒(méi)辦法,那就支持他們。(現(xiàn)在)他們?cè)谶@里基本上也是對(duì)隔壁鄰居和小學(xué)都很熟悉了,有這個(gè)互相理解、溝通,我也放心了,每個(gè)群眾和這些領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到這里都會(huì)關(guān)心他們。

  【同期】顧客 石女士

  我問(wèn)她多少錢,她用手勢(shì),我就知道她是聾啞人??此幌?,笑一下,她就明白。太貴的東西我們不要了,跟她說(shuō)退掉,她就也能夠理解。

  【解說(shuō)】開(kāi)店不到一年的時(shí)間,通過(guò)夫妻倆的勤奮努力,小店的生意越來(lái)越紅火。與此同時(shí),得到來(lái)自社區(qū)居民以及社會(huì)愛(ài)心人士的關(guān)心、支持與理解,也讓石含奎夫婦心里倍感溫暖。采訪中,石含奎笑意盈盈地向記者表達(dá)了他內(nèi)心的一個(gè)愿景。

  【同期】無(wú)聲煙酒飯店店主 石含奎

  把經(jīng)營(yíng)做好了,以后我還想在周邊開(kāi)一個(gè)更大的飯店,為了讓大家吃到可口的飯菜,感謝幫助過(guò)自己的人,我也需要多學(xué)習(xí),不斷地提升自己,待自己的生活好了,也想幫助和帶動(dòng)一些殘疾人,我們來(lái)一起創(chuàng)業(yè)。加油吧,努力吧。

  記者 蒲文思 貴州黔東南報(bào)道